コーヒーゼリー

プチガトー

2025.06.26

深煎りのコーヒー豆を、相性の良いネルドリップで丁寧に抽出し、
まろやかで奥行きのある味わいのゼリーに仕立てました。
仕上げに、生アーモンドの豊かな風味を移したミルクジュレを添えてお召し上がり下さい。