テラバウム

¥300(SS) / ¥1,300(S) / ¥2,200(M)

シェフ寺田の名前を冠にしたストラスブール「TERABAUM(テラバウム)」は、
横浜丸山台の新しいスタンダードとなるまさにシェフ渾身の作品。
長持ちするそのやさしい味は、重ねた試行錯誤から編み出した秘伝の製法のたまもの。
仕上げのレモングラスのさわやかな後味が印象的なテラバウムは、1層1層丹念に焼きを入れながら重ねた21層の芸術品。

※賞味期限は、お買い上げ日より14日となります。