柔らかなスポンジから顔をのぞかせる優しい甘みのクルミは、甘みをおさえたショコラの引き立て役。
食感面でも味覚面でも素晴らしいアクセントのクルミは、素材にうるさいオーナーパティシエ寺田が信州で巡り合った奇跡の素材。
歯ごたえのある小さなクルミの大きな存在感はストラスブールの人気者。
ショコラ・ドゥ・ショコラ
![](https://stras.jp/cms19/wp-content/uploads/2023/06/ショコラ.jpeg)
柔らかなスポンジから顔をのぞかせる優しい甘みのクルミは、甘みをおさえたショコラの引き立て役。
食感面でも味覚面でも素晴らしいアクセントのクルミは、素材にうるさいオーナーパティシエ寺田が信州で巡り合った奇跡の素材。
歯ごたえのある小さなクルミの大きな存在感はストラスブールの人気者。