ティーレジェ

プチガトー

コーティングに使用しているグラサージュ、
生地、ムース、ブリュレの全てにアールグレイを使用した「ティーレジェ」。
軽い食感としっかりとしたアールグレイの風味を感じて頂ける一品です。